Kabak Pizza

Malzemeler; Hamuru için; -4 adet orta boy kabak -4-5 yemek kaşığı ruşeym veya yulaf yada 3-4 yemek kaşığı karabuğday unu -2 yumurta -1 çay kaşığı tuz Üstü için; -3 yemek kaşığı salça -250 gr mozerella peyniri veya isteğe göre kaşar peyniri -100 gr lor peyniri -Kırmızı Biber -Taze Nane -Kekik   Yapılışı; Kabakları bir kaba […]

Her haliyle Granola :)

Nefisss bir atıştırmalık granola… Ölçülü yemek şartıyla inanılmaz güzel bir atıştırmalık.. Granolayı hem bar kıvamında hemde mısır gevreği kıvamında yapmanız mümkün. Benim tercihim bar kıvamında yaptığım zamanlarda hemen çantama atıp aralarda azar azar atıştırmalık olarak yada mısır gevreği kıvamında yaptığım zamanlarda ise kahvaltılık olarak badem sütü yada yoğurtla tüketmek.. Malzemeler; –100 gr çiğ fındık -100 gr […]

Kinoalı Kuşkonmazlı Kiş

Malzemeler; -10-12 adet kuşkonmaz -1 su bardağı kinoa -1/4 amarant (amarant yerine 1/4 kinoa da koyabilirsiniz) -7-8 dal yeşil soğan -1 avuç maydanoz -1 avuç dereotu -3 yumurta -100 gr lor peyniri -6-7  yemek kaşığı karabuğday unu -1 çay kaşığı tuz -Yarım çay kaşığı karabiber -Yarım çay kaşığı kekik -3 yk zeytinyağı -3-4 dal taze fesleğen(isteğe […]

Fıstık Ezmesi

             400 gr kabukları soyulmuş yer fıstığı Çay kaşığının ucuyla himalaya tuzu 2 yemek kaşığı bal yada 2 yemek kaşığı pekmez Kuruyemişin hepsini çok severim ama yer fıstığı başkadır, bayılırım desem az kalır. Hal böyle olunca bütün fıstık ezmelerini denedim. Şekerlisi, şekersizi, crunchylisi, bisküvilisi.. Yer fıstığı kendiliğinden şekerli harika bir kuruyemiş olduğu için tatlandırmak için pek […]